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Speisen 2018-11-02T09:19:29+00:00

Moin im LabSaal!

…Lustmacher…mit

Homemade Hugo mit holunderblütensirup aus den Wallanlagen
5,90 €

Sanddorn Sprizz mit von Melles Secco
6,50 €

Quirlige Quitte — von Melle Secco mit Quittensirup
5,90 €

…ohne…

LimettenBitteroragngeSprizz
5,50 €

QuittenLimettenMinzSprizz
5,50 €

Für meine Suppenkasper…

Carolines Quitten-Süsskartoffelsuppe (vegan, glutenfrei)
5,50 €

Grüne Blumenkohl-Mandelsuppe (vegan, glutenfrei)
6,50 €

Ömchens Rotebete-Suppe mit Speck und roten Zwiebeln (glutenfrei)
6,50 €

Wenn der kleine Hunger kommt…

Bliesdorfer Mangold mit geräuchertem Tofu, Cranberries und Mandeln (vegan, glutenfrei)
8,50 €

Gebackener Hokkaido-Kürbis und Wildkräutersalat (vegan, glutenfrei)
8,50 €

Tandoori-Rotkraut-Salat mit Rosinen und gerösteten Sonnenblumenkernen (vegan, glutenfrei)
7,00 €

Gratinierte Birne mit Schafskäse und Walnuss
9,00 €

Hauptsächliches…

Bunte Landwege Gemüsepfanne
9,00 €

Kartoffelgnocchi mit Birnen, Bohnen und Speck (glutenfrei)
14,50 €

Holsteiner Rübenmuss mit Kasseler Nacken und geröstetem Speck (glutenfrei)
12,50 €

Lammkoteletts mit gebackenen Tomaten und Polenta (glutenfrei)
22,00 €

Garnelen mit Wildkräutersalat und Ofenkartöffelchen (glutenfrei)
23,00 €

Putenbrust mit buntem Gemüse und schwarzem Reis (glutenfrei)
20,00 €

Gebratenes Kabeljaufilet mit buntem Gemüse und Ofenkartöffelchen (glutenfrei)
22,00 €

Lachsfilet mit buntem Gemüse und Ofenkartöffelchen (glutenfrei)
24,00 €

Hüftgold für Zuckerschnuten und Naschkatzen…

Zwetschenkompott mit Salze-Espresso-Grappa-Eis (glutenfrei)
7,50 €

Holsteiner Cox Apfelkompott mit Safran und Kurkuma plus Vanilleeis (glutenfrei)
6,00 €

Lübecker Marzipan-Apfel-Dinkel-Kuchen
3,90 €

Schokoladen-Mandelkuchen mit Chili (glutenfrei)
3,50 €

Zitronen-Mandelkuchen (glutenfrei)
3,50 €

Pannacotta mit Quitten-Topping (glutenfrei)
5,00 €

Veganer Soja-Yoghurt mit Quittenkompott und gerösteten Kernen
5,00 €

…herzerwärmend…

Heiße Quitte, heiße Fliederbeere, Glühwein mit Nachbars Naschibirne
3,90 €

…für rote Bäckchen…

Holunderblütenlikör, Walnussschnaps, Quittenlikör
3,00 €

Meine Gerichte können grundsätzlich Allergene enthalten.
Bitte teilt mir Eure Unverträglichkeiten bei der Bestellung mit.

Caterings und fliegende Häppchen
Mittagessen für Firmen
Brunch, Frühstück, Tortenschlacht und Kaffeetafel
Ab 10 Personen auf Anfrage

Reservieren unter

0451-6191053